CAN QUICO | ESMORZAR | DINAR | SOPARS

Cuina de brasa, hamburgueses i esperit de cerveseria en un ambient proper i familiar

Reserves i consultes +34 938 364 182
Horari Dilluns: Tancat
Dimarts a Diumenge: 7:30 – 23:30
Adreça Carrer de Barcelona 1 | 08480 L\'Ametlla del Vallès, Barcelona

La Carta

Una selecció de sabors que canvia amb les estacions, fidel al rebost mediterrani.

La nostra ensaladilla russa

amb ventresca de tonyina, ou fregit i alls tendres

⚠️ ous, cacauet, soja, làctics, gluten, mostassa , mol·luscs, tramussos, api

Truita de patates amb ceba

⚠️ cacauet

Les braves de l'Ana

⚠️ Cacauet

Tires de moniato cruixents amb salsa d'alfàbrega

⚠️ crustacis

Morro cruixent amb ceba en escabetx

⚠️ ous

Natxos amb carn esmicolada de cotxinita

salsa cheddar i mongetes, guacamole, pico d e gallo, ceba envinagrada i jalapeños

⚠️ ous, gluten, crustacis

Croquetes de pollastre

6 unitats

⚠️ ous, cacauet, crustacis

Croquetes de pernil ibèric

6 unitats

⚠️ ous, cacauet, crustacis

Croquetes d'escudella

6 unitats

⚠️ ous, cacauet, crustacis

Croqueta extra per unitat

Ous estrellats amb encenalls de pernil iberic

⚠️ cacauet, api

Ous estrellats amb torreznos i pebrots de Padrón

⚠️ cacauet, api

Musclos al Josper

⚠️ sultits

Calamarsets a l'andalusa

⚠️ ous, peix, sultits, api

Amanida de pollastre cruixent

mesclum, ceba envinagrada, maionesa japonesa i formatge curat

⚠️ crustacis, mostassa, lavor de sèsam, mol·luscs, tramussos, api

Xatonada

escarola, bacalla esmicolat, olives negres, anxoves del Cantabric 0 i salsa xató

⚠️ ous, soja, mostassa, api

Amanida d'espinacs

rulo de cabra, fruits secs, trossets de bacó i fruita de temporada

⚠️ ous, gluten, crustacis, mostassa, mol·luscs, api

Mandonguilles amb sípia i peus de porc desossats

⚠️ ous, cacauet, gluten, crustacls, mostassa, mol·luscs, sultits, api

Callos de la casa amb un toe picant

⚠️ ous, cacauet, gluten, crustacls, mostassa, mol·luscs, sultits, api

mínim 2 persones

Preu per persona

Arròs de botifarra esparracada i setas

Arròs de verdures de temporada

Entrecot de vedella de llom baix a la brasa

amb guarnició (350 g)

Pollastre de corral

cuixa desossada i marinada a l'estil cajun amb patates provençals

Secret ibéric a la brasa

amb guarnició (250 g)

Aletes adobades

saltades a l'estil corea

Entranya a la brasa

amb guarnició (300 g)

Tori

Burger de pollastre cruixent, mostassa i mel, ma1onesa, tomaquet natural, mesclum, ceba natural i cheddar

Toggemburg

Burger de vedella, rulo de cabra, tomaquet natural, mesclum, maionesa i ceba caramel-litzada

Yukie

Burger de vedella, salsa teriyaki, maionesa japonesa, tomaquet natural, mesclum, ceba natural i cheddar

Vegetariana

Meatloaf

Burger de vedella, salsa barbacoa, bacó, cheddar, tomaquet natural, mesclum, remolatxa, ceba natural i maionesa

Porky

Burger de cotxinita pibil esmicolada, cheddar, guacamole, ceba envinagrada una mica picant i salsa fumada

La Santa

Burger de vedella, bacó, ceba cruixent, cheddar, tomaquet natural i salsa d'alfabrega amb un toe picant

LA VIVIDORAS SMASH

Doble Vedella 90g, doble cheddar, ceba caramal·litzada, maionesa de chimichurri i ceba cruixent amb bacó

Fingers de pollastre + patates fregides

⚠️ Ous

Hamburguesa + patates fregides

⚠️ Api

4 croquetes de pollastre + patates fregides

⚠️ Ous, Cacauet, Crustacis

El clàssic

Patates palla, maionesa, mostassa, ketchup, formatge ratllat 1 ceba caramel•litzada

El nostre

Bacó, ceba cruixent, maionesa, mostassa, ketchup 1 salsa picant casolana

Mexicà

Carn esmicolada de cotxinita, cheddar, bacó cruixent, ceba envinagrada i salsa barbacoa xipotle

Italià

Pollastre, ceba caramel-litzada, compota de poma, tomaquet sec, orenga, gouda i rulo de cabra

Català

Botifarra, ceba caramel•litzada, tomaquet sec, rulo de cabra i allioli

Pastís de formatge de la casa

Coulant de xocolata amb gelat de vainilla

Crema catalana casolana

Pastís tres llets casolà

Tiramisú casola

Terrina Gelat

Terrina de xocolata, terrina vainilla, terrina cruixent de avellana, terrina de llima/ llimona

Galeria

Fes la teva Reserva

T'esperem. Reserva la teva taula i gaudeix d'una experiència gastronòmica única.

📞 +34 938 364 182

✉️ reservas@canquico.com

🔒 Formulari protegit contra correu brossa. Les teves dades no es comparteixen amb tercers.