CAN QUICO | ESMORZAR | DINAR | SOPARS

Cuina de brasa, hamburgueses i esperit de cerveseria en un ambient proper i familiar

Reservas y consultas +34 938 364 182
Horario Dilluns: Tancat
Dimarts a Diumenge: 7:30 – 23:30
Dirección Carrer de Barcelona 1 | 08480 L\'Ametlla del Vallès, Barcelona

La Carta

Una selección de sabores que cambia con las estaciones, fiel a la despensa mediterránea.

Nuestra ensaladilla Rusa

con ventresca de atún, huevo frito y ajos tiernos

⚠️ ous, cacauet, soja, làctics, gluten, mostassa , mol·luscs, tramussos, api

Tortilla de patatas y cebolla

⚠️ cacauet

Las Bravas de la Ana

⚠️ Cacauet

Tiras de boniato crujientes con salsa de albahaca

⚠️ crustacis

Morros crujientes con cebolla escabechada

⚠️ ous

Nachos con carne desmechada de cochinita

salsa alubias, salsa chéddar, guacamole, pico de gallo, cebolla encurtida y jalapeños

⚠️ ous, gluten, crustacis

Croquetas de pollo

6 unid.

⚠️ ous, cacauet, crustacis

Croquetas de jamón ibérico

6 unid.

⚠️ ous, cacauet, crustacis

Croquetas de cocido

6 unid

⚠️ ous, cacauet, crustacis

Croquetas por unidad extra

Huevos estrellados con virutas de jamón ibérico

⚠️ cacauet, api

Huevos estrellados con torreznos y pimientos padrón

⚠️ cacauet, api

Mejillones al Josper

⚠️ sultits

Calamarcitos a la andaluza

⚠️ ous, peix, sultits, api

Ensalada de pollo crujiente

mesclum, cebolla encurtida, mayonesa Japonesa y queso curado

⚠️ crustacis, mostassa, lavor de sèsam, mol·luscs, tramussos, api

Ensalada Xato

escarola, bacalao desmigado, olivas negras, anchoas del cantábrico 0 y salsa xató

⚠️ ous, soja, mostassa, api

Ensalada de espinacas

rulo de cabra, frutos secos, trocitos de bacón y fruta de temporada.

⚠️ ous, gluten, crustacis, mostassa, mol·luscs, api

- Albóndigas con sepia y pies de cerdo deshuesado

⚠️ ous, cacauet, gluten, crustacls, mostassa, mol·luscs, sultits, api

Callos de la casa con un toque picante

⚠️ ous, cacauet, gluten, crustacls, mostassa, mol·luscs, sultits, api

mínimo 2 personas

Precio por persona

Arroz de butifarra esparracada y setas

Arróz de verduras de temporada

Entrecotte de ternera de lomo bajo

a la brasa con su guarnición (350 grs.)

Pollo de corral

contramuslo deshuesado y marinado al estilo cajun con patatas estilo provenzal

Secreto Ibérico

a la brasa con su guarnición (250 grs.)

Alitas adobadas

salteadas al estilo coreano

Entraña, a la brasa

con su guarnición 300 grs

Tori

Burger de pollo crujiente, mostaza y miel, mayonesa, tomate natural, mesclum, cebolla natural y cheddar

Toggemburg

Burger de ternera, rulo de cabra, tomate natural, mezclum, mayonesa, y cebolla caramelizada

Yukie

Burger de ternera, salsa teriyaki, mayonesa japonesa, tomate natural, mezclum, cebolla natural y cheddar

Vegetariana

Meatloaf

Burger de ternera, salsa barbacoa, beicon, cheddar, tomate natural, mezclum, remolacha, cebolla natural y mayonesa

Porky

Burger cochinita Pibil mechada y cocida a baja temperatura, cheddar, guacamole, cebolla encurtida un poco picante y nuestra salsa ahumada

La Santa

Burger de ternera, beicon, cebolla crujiente, cheddar, tomate natural salsa albahaca con un toque picante

LA VIVIDORAS SMASH

Doble Ternera 90g, doble cheddar, cebolla caramalizada, mayonesa de chimichurri y cebolla crujiente con beicon

Fingers de pollo con patatas fritas

⚠️ Ous

Hamburguesa + patatas fritas

⚠️ Api

4 croquetas pollo + patatas fritas

⚠️ Ous, Cacauet, Crustacis

El Clásico

Patatas paja, mayonesa, mostaza, ketchup, queso rallado y cebolla caramelizada

El nostre

Beicon, cebolla crujiente, mayonesa, mostaza, kétchup, salsa casera picante

Mejicano

Carne desmechada de cochinita, cheddar, beicon crujiente, cebolla encurtida y salsa barbacoa chipotle

Italiano

Pollo, cebolla caramelizada, compota de poma, tomate seco, orégano, gouda y rulo de cabra

Catalàn

Butifarra, cebolla caramelizada, tomate seco, rulo y allioli

Pastel de queso de la casa

Coulant de chocolate con helado de vainilla

Crema catalana casera

Tarta tres leches casolana

Tiramisú casero

Terrina de Helado

Terrina de chocolate, tarrina vainilla, tarrina crujiente de avellana, tarrina de lima/ limón

Galería

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